朋友好久不聚,特别想念。树木需要栽种,感情需要培养。相约好了时间,又能聚上一回,心情说不出的开心、兴奋,甜蜜在心头。 T,Cq;|g5E
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这家店也是朋友推荐而来,之前已经给我大致说过这里的环境怎么怎么的好,没有什么概念,只有体会之后才能深刻了解其中的感觉,卖个关子,慢慢细来。 +cheLc
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店名听着有点意思,为什么叫张博士?不得而知,估计是老板读到了博士?猜想而已,不知是否。联洋周围一带的人气度较高,与对面的大拇指广场形成双剑合璧,互为想补,谈不上竞争,只有形成一定的市场,才有人会来。附近来过几次,档次不低。 Kl{2^q>
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茶馆高低相差很大,路边的小茶馆不少,高档雅致环境的茶馆也不少,各有各的特色之处,不过洽谈生意、朋友相聚,还是要选择后者。上到四楼,张博士茗茶馆显现于前,左右分为两个区域,一边为散座,另一边则为包厢,一间间分割开来,私密了很多。靠窗找了个一小间,隔壁的人影微微显露,但基本上也就是个形象而已,看不清。幽暗的光线照射下来,点亮之处,特别的凸显。桌椅木质结构,茶馆的味道很浓郁。 p*_g0_^
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门口有表演茶艺,平时对于这个没有深度研究,大致了解也谈不上,看和颇为噱头,不过还真是真才实学,没有一般的时间积累,绝对不行,茶艺这行,按我理解的是,没有静心肯定不行,修身养性的技艺不是一朝一夕所能练成。 -WE pBt7*
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和其他的自助茶馆形式有些类同,点心小吃都有,对于下午茶来说最合适,坐着啃着小吃,聊着天,十分的惬意,这里的品种不少,各式各样,选择性广泛,喜欢其中的一种饼干,海苔味,一片片也都很薄,咬下去香脆可口,连吃几包也不解恨。 -
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五香烩麻食,枣核的形状,不同于一般的面食。咬起来弹性足,一碗清清淡淡的汤色,看着不油,口味也不腻,撒了些香葱,色调融合香味,食欲大开,特别的开胃。 -0YS$v%au>
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岐山臊子面,翻开菜单,就关注了这道面食,臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。加入了香醋,酸味之中略带辛辣,面条细长,粗细大致相同,手感的劲道与机器碾压出来的就是不一样,作为陕西特色的面食,全国知名。 P-K\)65{Y
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牛羊肉泡馍,同样也是西安的特色小吃,小小的一碗,精致美观,羊膻味不重,浓香美味,相当的诱人,吃了一碗实在忍不住点了第二碗,依旧好吃,香美不减。 @{@x2'-A
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担担面,色泽深红,十分的有力度,感觉会特别的辣,够带劲。凉拌之后,面条的劲道足,搭配上些料,特别的适合我的口味,太嗲了,吃上几份都行,不过辣度还好,不像看着那么浓郁,大家都能接受。 E+dr\Xhv
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秦镇米皮,以大米粉为原料制成,因主产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺为蒸熟,做出的凉皮筋、薄、细、软,具有独特风味。加入佐料,红的透亮,油水咣当,吸引着我们口水欲滴。 'dQ2"x?4
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肉夹馍,提到这个,大家一定不会陌生。西安特别著名的小吃,上海很多地方也都有卖。这里做成之后一分为四,吃着方便。馍香脆酥软,中间夹着鲜肉,香味十足。 n/pM[gI
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最后来提及普洱茶,作为主打的一款。经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特迷人,滋味醇厚回甘。具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等效果。 I= x
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