水煮鱼可是每家川菜馆菜单上必有的招牌，鲜香麻辣爽口，看着都流口水，喜欢吃辣的朋友一定别错过啦。整理了一些上海吃过的川菜馆，水煮鱼都挺不错的，排名不分先后，不知道里面有没有你喜欢的？ h ]&
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1. 渝信川菜(招商局店) @Drl5C}+
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地址： 上海静安区成都北路333号招商局广场3楼(近威海路) us|Hb
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推荐理由： 水煮鲶鱼必点的，真心好吃，是吃到现在最好吃的，每次经过他家楼下都会闻到这个浓浓的香味，吃过一次之后会让你回味无穷，还想吃。其他的菜，神马都是浮云。每次去都要排队，不过为了吃到这么好吃的鱼，排再久的队也是值得的。 7 "'P fP4c
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2. 辛香汇(大悦城店) 8/)\nV$0Y
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地址： 上海闸北区西藏北路166号大悦城9楼(近曲阜路) RA<ky*^dr
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推荐理由： 很喜欢吃川菜，那种由舌头辣到耳根的感觉很爽啊，特别是涨红了脸吃水煮鱼，再配上酸梅汤加上冰块尤其爽口。就是排队要排好久，每次去都要等至少一个小时，想吃一顿也不容易。 `(?c4oq,c>
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3. 揽香川菜馆(无限度店) (y!bvp[" m
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地址： 上海卢湾区淮海中路138号无限度广场4楼(近普安路) 5<PNl ~0
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推荐理由： 这家店的沸腾鲶鱼是每次必点的保留曲目啊，味道超级超级的好，油看着颜色也可以，清澈透明，鱼肉鲜滑爽口，鱼皮又很糯，辣辣的感觉很入味，价格也不是很贵，环境布置得也不错。 ^rq\kf*]
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4. 巴国布衣(东方路店) 2=K|kp5
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地址： 上海浦东新区东方路738号裕安大厦3楼(近张杨路) L)U*dY
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推荐理由： 老牌川菜店，菜是真正的川菜口味，沸腾鱼，最能满足无辣不欢的嘴了，鱼肉炸过的很好吃，一层厚厚的红油飘在上面，吃着很辣，可是又很香，停不下来。他们家的川剧变脸表演也是一大特色。 b?`2LAg n
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5. 9车间川香工坊 $ dI
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地址： 上海徐汇区天钥桥路666号八万人体育场2号扶梯旁(近中山南二路) ;[
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推荐理由： 这家改良过的水煮鱼，很适合上海人口味。很大一盆，鱼真的好嫩好嫩，而且没有骨头，超级好吃额，里面的藕味道也很好，其他的料还有藕豆皮、绿豆芽，每次都把里面能捞到的鱼片都吃光了。 F!hjtIkPj
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6. 渝宴川菜 Hm'fK$ y(
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地址： 上海虹口区四川北路1318号盛邦国际4楼401号(近武进路) Zx{ Sxv"
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推荐理由： 招牌是非主流水煮鱼，特别之处就是不太辣，汤底不是一般水煮鱼放的油，是鱼汤，看起来就没那么多油了，汤里面有青菜有黄豆芽，鱼片满嫩的却不松散，吃惯了麻辣重油的，尝尝这个不错。 w]qM
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7. 厚味香辣馆(四川北路店) O0'|\:my
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地址： 上海虹口区四川北路1689号嘉杰国际广场4楼(近东宝兴路) 5%9Uh'y#
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推荐理由： 他家的水煮鲶鱼最好吃了，嫩到筷子都夹不住，不仅便宜而且量足味道好，鲶鱼很赞很香，骨头也很少，基本上每回必点，每次都让人放不下筷子，生意也是真心的好，去晚了就只能等位了。 .up[wt gN
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8. 川国演义 p : z ][I
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地址： 上海浦东新区张杨路500号华润时代广场10楼(近浦东南路) EmO[-W|2
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推荐理由： 走的是精品川菜路线，招牌菜特别多，最喜欢的是水煮鱼，一大盆很实惠，有微辣中辣等选择，鱼肉挺嫩的，红通通香喷喷，一盆红红火火的辣椒，蛮喜庆的，看上去就直叫人流口水。 bK#ZY
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9. 黑三娘(仙霞店) M/.M~/ ~
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地址： 上海长宁区安龙路515号(近仙霞路 预计3月18号营业) V#$QKn`;
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推荐理由： 环境古色古香，地道的川菜，就要辣得够味够带劲才好。他们家的水煮鱼点击率很高，做法不同于辛香汇那种水煮鱼，味道还真是不太一样，鱼肉又嫩又不会碎，汤底红彤彤，鱼肉鲜嫩嫩，口感真的很好呢。 N`IXSE
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10. 麻辣诱惑(长宁龙之梦店) _I; hM
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地址： 上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7211号铺(近凯旋路) QChWy`x
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推荐理由： 水煮鱼就是吃不腻，想着也要流口水，吃下第一口肉质细嫩，再咬下去嘴巴麻麻，真心好吃。油比较多，会有面包片蘸油，还不时来换，这点服务还是很好的。麻辣水煮鱼配上酸梅汤，解辣又开胃，那个油据说还能带回家的。 JXk x!X_{
