魔芋香辣蟹

原料： eJ+V!K'H2  
螃蟹（邓金斯蟹）、魔芋丝、绿豆芽、芫荽（香菜）、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。 X8uVet]D~  
做法： P8jXruZr  
1、各式材料洗净、备齐； c0v;r4Jo#j  
2、用专用工具将螃蟹处理成适当大的块； 0GW(?7ZC  
3、锅里加入适量油烧热，加入干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白小火煸出香味； T!.6@g`x>  
4、倒入处理好的螃蟹翻炒，喷入适量料酒； <4,n6$E  
5、加入绿豆芽、魔芋丝翻炒均匀，加入蚝油和少许水焖煮片刻； eqK6`gHa6  
6、收汁，放入芫荽段、滴入几滴香醋即可。 6$TE-l  
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