绿豆清热解毒,多吃对皮肤有益,永远是炎炎夏日的主流食品。 现在为大家介绍几种绿豆的新吃法:
①健胃消暑绿豆南瓜露
材料:绿豆,南瓜
做法:
1、绿豆洗净,放入冷水锅里煮。开锅后,小火多沸腾一会儿,撇去浮上的绿豆皮。
2、把去皮切块的南瓜放入,煮软后关火。
3、捞出南瓜和绿豆一起放入搅拌机中,打成泥,然后放回汤锅中拌均即可。
②绿豆莲子米露
材料:绿豆1/3杯、莲子10个、大米2/3杯
做法:将所有材料放入五谷豆浆机中,加水至上下水位之间,按五谷豆浆键,静侯十几分钟即可。
③绿豆鲜果沙拉
原料:绿豆,桃子或其它水果,鸡胸肉,蛋黄酱 配料:葱,姜,料酒,盐
做法:
1、绿豆煮开花,桃子切丁备用。
2、鸡胸肉用刀背拍散,撒少许盐和料酒、白胡椒粉、姜丝和葱丝腌20分钟。
3、把蒸锅烧开,然后大火连着腌料一起把鸡胸肉放入,蒸大约6分钟即可,关火后盖着盖子再闷3分钟。
4、鸡胸肉用手撕成小块。将所有材料用蛋黄酱拌匀即可。
呵呵,都挺容易实现的绿豆吃法吧。这些都是我在“食养家”找到的,上面还有很多各式各样的“煮食宝典”,非常容易实现,呵呵,做给老公吃是个不错的选择O(∩_∩)O~大家不妨一看~