食物中毒自我急救办法

　　食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。 |q o3 E  
^<yM0'0t  
　　食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐 17Q* <iCs  
YVY(

uq)d  
　　对中毒不久而无明显呕吐者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的常规办法，如果还不能吐的话，可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。 suj}A  
Vfw +m1sS  
　　当然，这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最好办法，只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质。 fZd~},X  
:Z ]E:f0P  
　　如何预防食物中毒 [0+5 Gx  
0@f7`D  
　　俗话说：“病从口入”，预防食物中毒的关键在于把牢饮食关，搞好饮食卫生。 nDC5/xB  
hYCyc-W  
　　1 、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。 qfY=!|O  
-JF|770i  
　　2、 烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。 OQX ek@~2  
]  )x z  
　　3 、避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。 I^A01\p  
uP ?gGo  
　　4 、饭前、便后要洗手。 zGFW?|o<  
OaxE3bDT  
　　5 、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。 ^_ZQf  
Q
^V`%+  
　　6 、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。 [laX~(ND{  
"=!
QSb  
　　7 、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。 &sA6o"h~  
+ACV,GG  
　　8 、不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。 Tf[-8H<  
f4T-=` SO  
　　9、 按照低温冷藏的要求储存食物，控制微生物的繁殖。 a( {`<F  
J>Rt2K  
　　10 、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。 zck |jhJ6  
+XRv iHA`  
　　11 、肉类食物要煮熟，防止外熟内生。 ~(0Y`+gC  
1}q[8q  
　　12 、不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物(野蘑菇、野果、野菜等)。 1y8:tri>N  
dl$l5z\  
　　13 、不吃腐败变质的食物。 &FvNz  
8QZk0O