a{,t@G
螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此吃螃蟹时应该注意以下禁忌: u'>CU
!*-cf$
一、吃螃蟹后勿吃柿子 gk`.8o
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。 n|6yz[N
1vb0G;a;|
二、吃螃蟹后勿饮茶 ~?r6Ax-R
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。 `lzH:B
c6|&?}F
三、吃螃蟹后勿吃花生 Z;:-8 HPDY
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。 ~3 (>_r
JN!YRcj
四、吃螃蟹后勿吃冷饮 "$Q Gifb
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。 G7?EaLsfQ
JTJ4a8DE
五、吃螃蟹后勿吃泥鳅 NKrk*I"G
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。 VxoMK7'O=/
q?\D9aT9
六、吃螃蟹后勿吃梨 yvvR%]!.
梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。 Y._AzJ&B[
,\7okf7H,-
七、吃蟹后勿吃香瓜 oJy/PR3
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。 @<L.#gtP
gy.;
"W
ImVe71mh
蟹+南瓜:同食中毒 =
'[@UVH(Z
螃蟹+蜂蜜:中毒 LTHS&3%2
螃蟹+橘子:气滞生痰 xuF_^
螃蟹+梨:伤肠胃 C&gJP7 UF
螃蟹+茶:消化不良 J/Li{xp)Lg
螃蟹+茄子:腹痛 }$ der
螃蟹+石榴:腹痛 Q@R8qc=*
螃蟹+西红柿:腹泻 C{-pVuhK+
螃蟹+柿子:寒凉腹泻 \b->AXe8
螃蟹+花生:中毒腹泻 QPnc "!
螃蟹+香瓜:腹泻 4Ki'r&L\
螃蟹+冷饮:腹泻 ^.Q),{%Xo
螃蟹+红薯:结石 uJizR
F
螃蟹+蜗牛:荨麻疹 joq
;N]S
螃蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值 r|+Zni]
另外,吃海鲜不要搭配啤酒