早餐不可忽视

　　提醒：早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮，因为这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如馒头、馄饨、吐司和粥等。早餐不宜吃一些油腻、煎炸以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。此外，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，可以选择鸡蛋、肉类、豆制品类等食物。

早餐很重要