OlD7-c2L] 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
}0k"SwX x]yHBc r?Ev.m 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
9`nP(~ &* V0( ,Ut!u) 鲜虾炒粉丝的做法
`^s]? Y\Fuj) 食材
kMwIuy 鲜虾 1斤
@Z3[c[D)9 粉丝 3两
(P]^8qc 洋葱 1个
puf;"c6e' 小葱 3根
!5g)3St 姜 1小块
rsIt~w 盐 2克.
D{&+7C:8. BDB zc5Q( 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
_umO)]Si ;X9MA=b 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
h0y\,iWXb 2vW,.]95M 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
&9jUf:g J0 f:)K 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
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V=:O 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
^{6UAT~!R 5sffDEU]A 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
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7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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