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黄金鸡蛋饼

楼层直达
级别: 骑士
粗粮细作,方便营养,快手早餐。 Ac{TqiIv  
原料:玉米面、富强粉、鸡蛋、菠菜、香葱、五香粉、盐。 z>0$SBQ-  
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1. 碗中倒入玉米面 7O%^4D  
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2. 再倒入富强粉 %Qb}z@>fJk  
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3. 打一个鸡蛋 0~_I9|FN  
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4. 加清水搅拌成无颗粒的糊状 7LM&3mA<  
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5. 火腿肠切碎,加入面糊中 {|OXiRm'  
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6. 加了一点焯过水的菠菜叶,有点少哈,意思一下 8 l= EL7  
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7. 加入香葱碎 MK! @ND  
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8. 加入五香粉 :5&UWL|  
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9. 加入盐 AY"wEyNU  
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10. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开 w8 N1-D42  
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11. 一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。 l O*  
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温馨小贴士: ,CPAS}kS  
1.加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意,叶类的好熟不必焯水,菠菜焯水是为了去除草酸 2.锅里的油一定不能多,不然摊不开 3.烙好直接吃就很不错,蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。 91yYR*  
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E+e),qsbO  
级别: 侠客
只看该作者 板凳  发表于: 2013-04-09
喜欢~ R-,L"Vv  
级别: 骑士
只看该作者 沙发  发表于: 2013-04-09
方便营养 OUO'w6m!  
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