粗粮细作,方便营养,快手早餐。 4vK8kkW1
原料:玉米面、富强粉、鸡蛋、菠菜、香葱、五香粉、盐。 k<w(i
k1bi
D+ V7hpH-
1. 碗中倒入玉米面 Kzy/9
Gy1xG.yM~
I4rPHZ|
2. 再倒入富强粉 ,~ ?'Ef80
c_{z(W"
+c:3o*
3. 打一个鸡蛋 @Un/c:n
1{pmKPu
f#%JSV"7
4. 加清水搅拌成无颗粒的糊状 HQ!Xj.y
\u`)kJ5o1
`Yc_5&"
5. 火腿肠切碎,加入面糊中 %v5R#14[n
ci,+Bjc
s30
O@M))
6. 加了一点焯过水的菠菜叶,有点少哈,意思一下 gOT+%Ab{_
hf!|\f
3zuF{Q2P<
7. 加入香葱碎 8B!aO/Km
9L%I<5i
zHB_{(o7
8. 加入五香粉 ocwG7J\W
!=Y;h[J.p
mIZwAKo
9. 加入盐 C`oa3B,z
Q^}%c
U0
,Y_{L|:w
10. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开 mOll5O7VW
4kp im
X{Yw+F,j
11. 一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。 X CB?ll*^
*E>.)B i
温馨小贴士: ;:&?=d
1.加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意,叶类的好熟不必焯水,菠菜焯水是为了去除草酸 2.锅里的油一定不能多,不然摊不开 3.烙好直接吃就很不错,蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。 ;'T{li2
j dut4 nFc
~%w~-O2